گیاهان آپارتمانی و دارویی



کوددهی و تغذیه نخل ماداگاسکار

همانند سایر گیاهان آپارتمانی به کود نیاز دارد ولی سعی کنید در کوددهی زیاده روی نکنید و دو مرتبه در سال آن هم اوایل بهار و اوایل تابستان اقام به کوددهی کنید شما می توانید از کود کامل گیاهان آپارتمانی به مقدار یک قاشچ غذاخوری در یک لیتر آب استفاده کنید.

مشکلات کوددهی زیاد : اگر شما در تغذیه گیاه زیاده روی کنید باعث سوختگی نوک و حاشیه برگها میشود و اگر این روند را ادامه دهید در نهایت موجب مرگ گیاه شما خواهد شد.

تعویض گلدان

تعویض گلدان برای نخل ماداگاسار هر دو سال یکبار و آن هم بنا به رشد گیاه شما باید انجام شود اگر گیاه شما رشد خوبی داشته باشد میتوانید هر سال اقدام به تعویض گلدان کنید ولی اگر رشد چندان زیادی ندارد تا 3 سال هم میتوانید تعویض گلدان را انجام ندهید. بهترین زمان هم برای تعویض گلدان اوایل بهار و اواخر زمستان می باشد توجه داشته باشید هنگام تعویض گلدان ریشه اسیب نبینه

 

منبع : سایت گل من و تو


معرفی نخل ماداگاسکار

همانوطر که گفتیم این گیاه نخل نیست و به دلیل شباهت بهگونه‌های نخل به این اسم مشهور شده است.  نام علمی آن Pachypodium که از خانواده Apocynaceae همانوطر که از اسمش پیداست بومی ماداگاسکار و جنوب آفریقا می باشد. این گیاه زیبا دارای دو گونه با نام های Pachypodium lamerei و pachypodium geayi می باشد. نخل ماداگاسکار دارای ساقه هایی با تیغ های بلند و تیز که در دسته های سه تایی از ساقه گیاه جدا شده است در ضمن در ابعاد بزرگتر طول تیغ ها تا 6 سانتی متر هم میرسد. این گیاه میتواند تا 1.5 الی 6 متر هم رشد داشته باشد و به شدت میتواند درون خود آب را ذخریه کند و به همین خاک در آبیاری آن باید دقت لازم را داشته باشید.

این گیاه اگر به سن بلوغ برسد گلهایی سفید رنگ آن در اوایل بهار خودنمایی خواهند کرد.

گلدهی نخل ماداگاسکار
گلدهی نخل ماداگاسکار

نگران زرد شدن برگها در اواخر پاییز و اوایل زمستان نباشید چون گیاه برای خواب و استراحت زمستانی شروع به ریزش برگ میکند که کاملا عادی می باشد. از مشکلات عمده آن مساعد بودن برای بیماریهای قارچی است که در آبیاری باید بسایر دقت کنید.

شرایط نگهداری نخل ماداگاسکار

این گیاه زیبا به علت داشن ظاهری جذاب و نگهداری آسان در کل دنیا با راحتی پرورش داده میشود. اگر بطور خلاصه بخوام بگم این گیاه به آبیاری کم، نور زیاد و فیلتر شده، خاک سبک با زهکشی بالا و رطوبت کم نیاز دارد که در ادامه تمامی موارد را مورد بررسی قرار خواهیم داد. در ضمن اگر شرایط ایده آل برای آ فراهم کنید سالانه حدود 30 سانتی متر میتواند رشد کند.

نور مناسب برای پرورش

همانند سایر ساکولنت ها به محلی با نور زیاد ولی فیلتر شده نیاز دارد و اگر شرایط نوری برای آن فراهم شود رشد بسیار خوبی خواهد داشت،  البته اگر گیاه را از ابتدای بهار در معرض نور مستقیم قرار بدید هم میتونه نور مستقیم رو تحمل کنه و نیاز به حدودا 6 ساعت کامل نور داره، پس سعی کنید محلی با نور زیاد و روشن حهت نگهداری این گیاه انتخاب کنید تا رشد بهتری داشته باشد.

مشکلات کمبود نور : اگر مشاهده کردید که گیاه شما برکهای جدید باز نمیکند و برگهای قدیمی هم می افتند بدانید که نور محیط برای رشد کم هست و گیاه را به محلی با نور زیاد منتقل کنید.

آبیاری مناسب

همانطور که در بالا گفتیم این گیاه به کم آبی به علت ذخیره آب در ساقه خود مقاوم می باشد ولی کم آبی هم بهش آسیب میزنه، سعی کنید که بین دو آبیاری خاک گلدان تا عمق 3 الی 4 سانتی متری خشک شود و پس اقدام به آبیاری کنید. آبیاری در فصل زمستان باید خیلی کمتر از فصول گرم سال باشد. سعی کنید از آب بدون املاح (آبی که به مدت 24 ساعت در دمای محیط مانده باشد و کولر موجود در آن خارج شده باشد) و یا آب مقطر استفاده کنید.

مشکلات آبیاری زیاد : اگر آبیاری زیاد باشد و یا زهکشی گلدان مناسب نباشد ساقه گیاه شروع به پوسیدگی میکند و درنهایت گیاه شما از بین خواهد رفت، البته آبیاری زیاد باعث شیوع بیماری قارچی هم در گیاه میشود.

مشکلات آبیاری کم : در خشکی کشیدن هم چون گیاه مجبور به استفاده از ذخیره ساقه خود میباشد پس ساقه گیاه چروکیده شده و برگها هم شروع به ریزش خواهند کرد.

منبع : سایت گل من و تو

 


فواید بی نظیر وجود گل و گیاه در داخل ساختمان بر هیچ کس پوشیده نیست . استفاده از گیاهان آپارتمانی در محل زندگی، علاوه بر این که جلوه زیبایی به آن می دهند می توانند ما را از فوایدی که برای سلامت جسم و روحمان دارند نیز برخوردار کنند .در این مطلب درباره تاثیر گیاهان آپارتمانی در سلامت روان صحبت می کنیم امیدواریم از آن بهره کافی ببرید.گیاهان آپارتمانی

گیاهان آپارتمانی

چرا گیاهان آپارتمانی برای سلامت روان مفیدند

 

بیرون رفتن و بودن در محیطی احاطه شده با طبیعت، راهی بی نظیر برای آرامش یافتن و سرحال شدن است. اما می توان برخی از فواید طبیعت را از طریق نگهداری گیاهان آپارتمانی با خود به منزل بیاورید.
داشتن گیاه خانگی در خانه می تواند به تقویت حافظه و تمرکزتان با ایجاد تصوری از آرامش طبیعت، حتی در فضای بسته کمک کند. شما همچنین می توانید با نگهداری یک گیاه آپارتمانی در محل کار و روی میزتان به افزایش عملکرد شناختی کمک کرده و از میزان پرش افکارتان بکاهید. بسیاری از گیاهان آپارتمانی، مواد سمی را از هوای محیط گرفته و آن را اکسیژنه می کنند، یک تصفیه کننده هوای طبیعی که ورود جریان هوای پاکیزه به مغز شما را هموار می کند. اگر مشکل بی خوابی دارید، تلاش کنید گیاهی را پیدا کنید که در شب اکسیژن آزاد می کند چرا که این کار باعث بهبود هوای محیط شده و باعث می شود که راحت تر تمرکز کرده، ذهن خود را آرام کرده و به خواب روید. گیاه پوست ماری معمولا برای این موارد پیشنهاد می شوند و خواب خوب یکی از نیاز های اولیه برای داشتن سلامت روان است.

 

گیاهی را انتخاب کنید که از آن لذت می برید، اما این را نیز در نظر داشته باشید که رمز یک گیاه آپارتمانی سالم که به سلامت ذهن شما کمک می کند، در خاک آن نهفته است. خاک شامل میکروب هایی است که در محیط بیرون یافت می شوند و باعث انجام واکنش های شیمیایی شده که اندروفین آزاد می کنند و این همان هورمونی است که حال شما را خوب می کند. همچنین جذبه بصری گیاه نیز به افزایش سلامت روانی کمک می کند چرا که دیدن یک گیاه زیبا یا یک گلدان گل به شما احساس آرامش می دهد و استرس را دور می کند. مطالعات نشان می دهند که بیماران بیمارستانی که گیاهی در اتاق خود داشته اند،استرس کمتری را نسبت به آنهایی که نداشته اند احساس می کنند.
گیاهان همچنین احساس هدف داشتن را القا می کنند، چرا که حتی یک

ادامه مطلب

میخوام بهتون یک کوفته تبریزی عالی آموزش بدم که از سایت گل من و تو برداشتم حتما تا انتها مطالعه کنید.

مواد لازم برای کوفته تبریزی

نصف پیمانه پلوپز، برنج رو پخته و آبکش میکنیم.
یک پیمانه لپه رو پخته و آبکش میکنیم.
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم (برای هر نیم کیلو گوشت باید ۱ عدد تخم مرغ بزنیم )
پیاز رنده شده و آبگرفته ۲ قاشق غذا خوری
نمک.زردچوبه به اندازه کافی
تخم مرغ یک عدد
سبزی معطر خشک ۳ق غذا خوری(مرزه،ترخون،گشنیز،جعفری) در مورد سبزی معطر هم بحث میکنیم
آردنخودچی ۱ قاشق غذا خوری

برای داخل کوفته میتونید از هر میوه که دوست دارید استفاده کنید زردآلو، آلو، زرشک، خرما (من یادمه مامانم واسمون جایزه هم میذاشت که واسه هرکی در میومد جایزه میدادن)

مواد اولیه که در بالا ذکر شده برای ۵ عدد کوفته تبریزی که در عکس هم مشاهده کردید هستش ، در نظر داشته باشید که اگه میخواهید مقدار رو کم یا زیاد کنید میتونید ترکیبات رو جابجا کنید ولی به تخم مرغ دست نزنید مگر اینکه مقدار گوشت رو افزایش بدین.

طرز تهیه کوفته تبریزی

در قسمت مواد اولیه گفتیم که لپه و برنج رو پخته و آبکش میکنیم خب گفتنش شاید راحت باشه ولی میخوام توضیح کامل در این خصوص براتون بدم

برنج و لپه پخته و له شده

من پیشنهاد میکنم قبل از پختن لپه حتما اون رو بذارید خیس بخوره دقت کنید که لپه شما اگر دیر پز بود اون رو جدا بپزید و اگه دیر پز نبود با برنج نیم پز بکنید. و بعد از اینکه این مواد نیم پز شد در ظرفی بریزید و با گوشت کوب لهشون کنید فقط یادتون باشه که مواد رو اصلا نباید کامل له کرد و اگه هم چندتا از مواد له نشدن هم اشکالی نداره.

مواد کوفته تبریزی رو مخلوط میکنیم

همه مواد بالا رو باهم مخلوط کرده با دست یک ربع ورز میدیم(اگه حوصله مراحل  رو ندارید همه مواد رو بریزید تو میکسر و یکجا میکس کنید.) . میشه گفت که ترتیب اضافه کردن مواد به این شکل هست که اول پیاز  رنده میکنیم اونم رنده متوسط و آبش رو میگیریم و بعد گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم بعد از اینکه مواد خوب مخلوط شدن برنج و لپه له شده رو بهش اضافه میکنیم و یک ربع ورز میدیم حالا نوبت اضافه کردن سبزی هستش و بعد باز هم ورز میدیم بعدش نوبت تخم مرغ که به مواد ما اضافه بشه و دوباره ورز میدیم، فوت کوزه گری اینه که چندباری مواد رو بردارید و به ظرف محکم بکوبید ورز دادن رو تا جایی ادامه بدین که بتونید باهاش خیلی راحت گلوله های گرد درست کنید.

نکته خیلی خیلی مهم

توجه داشته باشید که به خورد هم رفتن مواد و ورز دادن خیلی خیلی مهمه اگه مواد شما کاملا با هم میکس بشن طعم کوفته شما خوب میشه و هم هیچ وقت کوفته شما از هم وا نمیره.

درست کردن گلوله های کوفته

از موادمون برمیداریم کف دستمون بازش میکنیم داخلش زرشک تفت داده(یا هر چیزی که دوست دارید آلو، گردو و) و پیازداغ و مغز گردو و آلو خورشتی قرار میدیم و گردش میکنیم کوفته ها رو داخل یخچال ده دقیقه استراحت میدیم .

سس کوفته تبریزی
سس کوفته تبریزی – درست کردن گلوله ها

سس کوفته تبریزی

حالا داخل قابلمه یه پیاز کوچیک رو رنده میزنیم روغن، زردچوبه، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد  ۵لیوان آب روی اون میریزیم و اجازه میدیم جوش بیاد بعد دونه دونه کوفته ها رو با کفگیر داخلش میندازیم .درش رو نیمه باز میزاریم تا با حرارت ملایم ۴۵دقیقه بجوشه و بپزن.داخل سس کوفته چند دونه آلوی خورشتی هم میندازیم.

نکته مهم اینه که حرارت کوفته رو خیلی زیاد نکنید و درش رو نیم باز قرار میدیم به مدت حدود یک ساعت آماده میشه. بعد از نیم ساعت برید سراغش و کوفته ها رو کمی جا به جا کنید و بر گردونید. البته این کار رو هم خیلی آروم انجام بدید.

طرز تهیه کوفته تبریزی به همراه سبزی های کوفته تبریزی
طرز تهیه کوفته تبریزی به همراه سبزی های کوفته تبریزی

سبزی های کوفته تبریزی

سبزی کوفته تبریزی چیه ؟ در برخی شهرها از سبزی های کوهی و سنتی برای سبزی های کوفته تبریزی استفاده میشه که طعم خاصی به این کوفته می دهد. سبزی معطر به دلخواه ۲ قاشق غذاخوری (توصیه من اینه که مرزه و ترخون باشه و گشنیز و جعفری. اگه یکی دو پر نعنا و شوید هم بریزید بد نیست. نعنا رو زیاد نریزید که تلخ میکنه.)

مطالب آشپزی سایت گل من و تو خیلی برای من خوب بوده


این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.


تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

کارشناس رسمی دادگستری اخبار روز جهان سرویس خواب کودک و نوزاد دانلود فایل heyvamag دنیای آموزش سعدی مهاجرت کاری آموزش کسب و کار اینترنتی موسسه حقوقی و داوری دادگستر برتر آمل